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Eric Frechon

Renomado Chef francês Eric Frechon aos 45 anos de idade já tinha passado 32 trabalhando em restaurantes, então quando ele diz que cozinhar é  tudo para ele temos que acreditar. Quando perguntado como essa paixão começou ele responde: “Do meu … Continued

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Concurso Cultural Colorindo no Paço

O Paço Real está com um super concurso cultural para comemorar o Dia das Crianças! É o Colorindo no Paço. Entre os dias 01 e 31 de outubro, as crianças que comerem no buffet irão ganhar um estojo de giz … Continued

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Anne-Sophie Pic

Anne-Sophie Pic Anne-Sophie Pic vem de uma família de grandes Cheff’s franceses, Seu avô André PIC já em 1939 conseguiu três estrelas para seu restaurante autoral: Maison Pic, que fica em Valence, Drôme França e opera desde 1889. Seu pai … Continued

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Joan Roca

Nascido de uma família com  forte tradição culinária, Joan Roca conta que suas  primeiras memórias de gastronomia são de sua mãe cozinhando na cozinha de sua casa, para atender aos clientes do restaurante típico de comida catalã que a família possuía. … Continued

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Pierre Gagnaire

Um dos mais renomados cheff’s franceses da Atualidade possui hoje 11 restaurantes que carregam sua assinatura. O seu restaurante autoral mais famoso fica no famoso Hotel Balzac – 6 rue Balzac, em Paris. Pierre Gagnaire é condecorado por seus restaurantes no … Continued

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